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一進門就是一個歐洲風的白色拱門

店家資訊 

地址: 新竹市東區金山11街72號 (土地公廟斜對面)

電話: (03) 666-3356

營業時間: 週一~週五 11:00-14:00; 17:00-21:00

              週日 11:00-20:30

              周六固定公休

可否訂位: 可

價位: 單人不超過180

備註: 滿五份即可外送(外送另有優惠價)

店家部落格: http://miniforks.wordpress.com/

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Menu

所有義大利麵都110元,加套餐有麵包和飲料只要155!!!

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這些也可單點~

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店內義大利麵所選用的是義大利知名品牌 AGNESI

這個牌子創立於1824年,是歷史悠久的老牌子

麵條是用都蘭小麥製作的

強調經過七道研磨程序,用70~80度C溫和乾燥12小時左右

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廚房是開放式的,所以可以清楚看到烹調的乾淨和衛生:-)

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點了155有加套餐的餐點。

玉米蘑菇濃湯特別的是裡面有一絲一絲的南瓜,喝起來更多了一份濃郁~

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他們家的蒜頭麵包也有點不太一樣

麵包不是硬硬脆脆的那種,而是感覺外皮稍微有點烤過的吐司口感

麵包體的部分真的是鬆軟,蒜頭味也不會重到一直存留在嘴巴裡~

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這是我點的主餐---羅勒青醬鮮蚵義大利麵

麵條是真的還滿有彈性的,不會因為浸了醬汁而軟爛

蚵仔也蠻大顆,配料還有蘑菇和紅蘿蔔

醬汁的評級來說,個人覺得不夠濃郁,有點太稀了

雖然可以嘗到淡淡的香料味,但香氣沒有出來

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另外一道是奶油培根義大利麵,這是有加蛋黃的(如不想加也可以,價位相同單一價都110)

奶油味不會太重,所以不會吃到最後覺得很膩

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這是青醬在麵條上的附著狀況,覺得有點稀~

 

整體來說

環境舒適乾淨,餐點的價位也非常便宜

以地域來說,110元的義大利麵很難找

而即使只有110元,口味也不馬虎~

是值得多來幾次嘗嘗他們家不同種類的義大利麵看看~~:-)

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飛飛

飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Hazel
  • 現在變的超差的,不只上餐速度慢,還當著客人的面把麵倒掉,很不推的一家店
  • 真的假的!!!不過我這也是前幾個禮拜去吃得而已~服務態度還OK阿~~上餐速度滿快的。還是你那天剛好遇到那種店員...............??

    飛飛 於 2013/03/17 22:00 回覆

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